La Jasse Vin Orange 2022

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Image du produit La Jasse Vin Orange 2022 par Domaine Gauby pour Authentic Vins & Spiritueux

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Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon - Côtes Catalanes

Nature

Vin

Famille

Vin tranquille

Couleur

Blanc(he)

Sucre

1.2

Degré d'alcool

Potentiel de vieillissement

Boire avant 2025

Désignation

(VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée

Cépage

Muscat à petits grains 95%, Muscat d'Alexandrie 5%

Notes viticoles

Sols de schistes et de calcaires. En conversion vers l'agriculture biologique Vendanges Manuelles. Macération en grappes entières en cuves inox et béton. Élevage 6 mois en cuve béton et foudres de plusieurs vins.

Notes de dégustation

Jasse est une muscat de macération, il arbore une belle couleur vieil or, un nez pommadé avec des notes de fruit de la passion et de camomille, complexe et une bouche étonnamment fraîche et fluide, sans appui tannique et peu d'alcool.