Pinot Grigio

Les raisins sont soigneusement sélectionnés puis doucement pressés, la fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose 2 mois en bouteille avant sa mise sur le marché.

Sols peu profonds de texture moyennement argilo-calcaire et contenant de la matière organique et du fer.

Ce rafraîchissant Pinot Grigio développe un bouquet frais aux arômes fruités d'abricot, fleurs de pommier et d'agrumes. Ces parfums de fruit se retrouvent au palais qui mène à une finale riche en texture et parfaitement équilibrée. Millésime 2016 : 90pts Guide Luca Maroni 2018