Caprifoglio Viognier 2024

Culture raisonnée

Image du produit Caprifoglio Viognier 2024 (12 x 750) par Casa Cecchi pour Authentic Vins & Spiritueux

22,30 $

Unité de 750ml

267,60 $ Caisse de 12 unités 1 caisse restante

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Type

Importation Privée

CSPC

15544545

Statut

Disponible

Pays

Italie

Région

Toscane

Appellation

Maremma Toscana

Nature

Vin

Famille

Vin tranquille

Couleur

Blanc(he)

Degré d'alcool

Certification

Culture raisonnée

Désignation

DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta

Cépage

Viognier 100%

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Notes de vinification

Le Caprifoglio Viognier est élaboré avec soin à partir de raisins Viognier sélectionnés dans la région de Maremma. Les grappes sont récoltées à maturité optimale pour préserver leurs arômes. La vinification se fait à température contrôlée afin de conserver fraîcheur et fruité, donnant un vin blanc élégant et harmonieux, parfaitement équilibré entre finesse et intensité aromatique.

Notes viticoles

Issu de vignobles situés dans la Maremma, au climat méditerranéen, ce vin bénéficie de sols riches et bien exposés qui favorisent la maturation optimale des raisins. La culture biologique garantit le respect de l’environnement et la qualité du fruit, offrant des raisins sains et concentrés, essentiels pour obtenir un vin aromatique et structuré, reflétant le terroir unique de la Toscane.

Notes de dégustation

D’une couleur jaune paille brillante, ce Viognier séduit par son nez complexe mêlant mangue, pêche et délicates notes florales de chèvrefeuille. En bouche, il est enveloppant et frais, avec une belle amplitude et une persistance agréable. Sa texture soyeuse et son fruité gourmand en font un vin blanc à la fois élégant et accessible.

Notes de service

Ce Viognier se déguste idéalement frais, entre 10 et 12?°C. Il accompagne parfaitement les apéritifs, poissons grillés, viandes blanches, risottos aux légumes ou fruits de mer. Il s’accorde également avec des sushis ou des plats légèrement épicés. Servi dans un verre à vin blanc, il révèle toute sa fraîcheur et sa richesse aromatique, pour une expérience gourmande et élégante.

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