Brut Nature Rosé 2018

157,75 $

Unité de 750ml

946,50 $ Caisse de 6 unités

Type

Approvisionnement par lot

CSPC

15529628

Statut

En commande

Pays

France

Région

Champagne - Champagne

Appellation

Champagne

Nature

Vin

Famille

Vin effervescent

Type

Vin mousseux

Couleur

Rosé

Degré d'alcool

12.5

Désignation

(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

Cépage

Pinot noir 64%, Pinot meunier 20%, Chardonnay 16%

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Notes de vinification

Élaboré selon une vinification exigeante, ce Brut Nature Rosé se distingue par la précision de sa fermentation, sans dosage, laissant s’exprimer toute la pureté du fruit. La méthode vise à préserver la fraîcheur et l'identité du raisin avec une bulle fine et parfaitement intégrée.

Notes viticoles

Issu de vignes gorgées de soleil et de chaleur, le raisin a atteint une maturité idéale dans un parfait état. Les conditions ont permis de produire un vin équilibré, à la fois intense, élégant et d'une belle fraîcheur naturelle, reflet d’un terroir parfaitement exprimé.

Notes de dégustation

Robe rose pâle aux reflets délicats, effervescence fine et crémeuse. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de groseille acidulée et de violette. En bouche, la texture est dense, juteuse et croquante, avec une finale saline et légèrement épicée rappelant la poudre de cacao.

Notes de service

À servir entre 8 et 10°C pour révéler toute sa finesse. Idéal à l’apéritif, il accompagne aussi avec élégance des plats raffinés comme un carpaccio de langoustines ou des sashimis. Sa structure et sa fraîcheur en font un rosé de gastronomie à part entière.