Otard

Depuis 1795, souplesse et richesse aromatique sont la signature de nos Cognacs. C’est en cette année que le Baron Otard établit sa maison de Cognac au Château Royal de Cognac. Ce Château, avec ses chais exceptionnels à proximité du fleuve Charente, protégés par des murs de 3 mètres d’épaisseur, procure une atmosphère idéale pour le vieillissement de nos meilleurs cognacs.

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LE CHÂTEAU ROYAL DE COGNAC

Le Château Royal de Cognac, Château historique de la ville de Cognac, a vu la naissance en 1494 du Roi de France, François 1er. Le Roi a laissé son empreinte sur l’architecture du Château, un héritage royal encore visible de nos jours.

LES CAVES HUMIDES UNIQUES

En dessous de la magnifique Salle des Etats se trouve les chais humides du Château. Sur les rives du fleuve Charente, les murs de 3 m d’épaisseur des chais créent un environnement unique favorisant une évaporation plus rapide du degré alcoolique.

GOÛTER LE CHÂTEAU

Les conditions de vieillissement uniques au Château Royal de Cognac créent la signature de nos Cognacs. Les eaux-de vie vieillies pendant plus de 10 ans y développent des notes de rancio et seront soigneusement assemblées par notre Maître de Chai.