Notes de vinification
Fabriqué à partir de 100 % d'agave bleu Weber Tequilana avec appellation d'origine.
L'agave est cuit dans des fours de maçonnerie, ce qui concentre les sucres de l'agave et lui donne une saveur artisanale pendant la fermentation.
Les notes humides et fruitées sont obtenues au cours du processus de fermentation.
Une double distillation dans des alambics en cuivre permet d'obtenir des notes d'agave intenses.
Notes de dégustation
Arôme : agave cuit sucré, fruité et herbacé.
Saveur : notes sucrées et touches fruitées
Couleur : cristalline