Salmiana Mezcal
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Pays
Mexique
Nature
Spiritueux
Famille
Téquila
Type
Téquila 100% agave
Couleur
Incolore
Degré d'alcool
40
Notes de vinification
Élaboré de manière artisanale et dans le respect total de la culture de l'agave - la Casa Don Ramón plante deux plants d'agave supplémentaires pour chaque agave récolté -, le mezcal Salmiana est issu de la légendaire agave Salmiana, qui subit un processus de maturation de 8 à 10 ans.
Notes viticoles
AGAVE : 100% Agave Salmiana (vieilli entre 8 et 10 ans)
DESTILLATION : Double distillation dans un alambic.
COULEUR : Incolore
AROME : Fumé, agrumes et floral
NOTES : Herbes, subtilement fruité et fumé.
Notes de dégustation
Grâce à cette procédure délicate, ce mezcal prend vie avec une teinte incolore mais avec des arômes fumés, d'agrumes et floraux. Ceux-ci sont complétés par des notes herbacées et subtilement fruitées qui se distinguent à chaque gorgée de cet élixir stimulant mais équilibré.
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