Bodegas Terras Gauda

Le domaine Terras Gauda — «?Les Terres du Bonheur?» — a été fondé en 1990 par la famille Fonseca dans la région la plus méridionale des Rías Baixas, O Rosal. Considéré comme l’un des domaines les plus emblématiques des Rías Baixas, Terras Gauda produit avec une belle régularité des vins blancs primés, élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés à la propriété.

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Le cépage Caiño Blanco

Bien que constituant seulement 20% de l’assemblage, le cépage indigène Caiño Blanco, qui n’est pratiquement plus cultivé aujourd’hui qu’à Terras Gauda, apporte une belle richesse au vin. Il confère au vin une longueur irrésistible, ample et acidulée.

160 hectares de vignobles dans la zone d’O Rosal

Situés tout près de l’embouchure du fleuve Minho, qui est la frontière naturelle avec le Portugal. Les parcelles proviennent d’anciennes terrasses fluviales. Le schiste métamorphique qui les constitue confère à nos vins des notes minérales uniques.

L’OBJECTIF PRINCIPAL DE BODEGAS TERRAS GAUDA

Élaborer des vins alliant une qualité élevée et des styles uniques, travaillant pour ce faire avec des cépages autochtones redécouverts, cultivés dans des conditions idéales et vinifiés avec le plus grand soin selon les traditions de la région.